Alergia la mucegai: cauze, simptome și sfaturi pentru prevenție

Mucegaiul nu poate fi doar o problemă vizuală în casă, ci poate provoca și probleme de sănătate - în special la persoanele cu alergie la mucegai. Dar cum se manifestă o astfel de alergie, ce simptome apar și cum vă puteți proteja? În acest articol, veți afla tot ce trebuie să știți despre cauzele, simptomele tipice și sfaturi practice pentru evitarea mucegaiului în casă.

dm drogerie markt

Durata lecturii 6 min.

•

12.03.2025

Ce este o alergie la mucegai?

Alergia la mucegai este o reacție de hipersensibilitate a sistemului imunitar la sporii de mucegai găsiți în mediu. Acești spori minusculi sunt eliberați de mucegaiuri care se găsesc peste tot în natură, în special în medii umede sau calde. Atunci când persoanele cu alergie la mucegai inhalează acești spori, pot dezvolta simptome alergice. Persoanele cu o predispoziție genetică la alergii sunt deosebit de sensibile la alergiile la mucegai.

Ce se întâmplă cu o alergie la mucegai?

Sistemul imunitar al unei persoane alergice clasifică sporii de mucegai, în mod normal inofensivi, drept o amenințare și reacționează exagerat. Sunt produși anticorpi (de exemplu, imunoglobulina E), care declanșează eliberarea de substanțe inflamatorii precum histamina la contactul cu alergenul. Aceste substanțe provoacă simptomele tipice ale alergiilor.

Cum se manifestă o alergie la mucegai?

Persoanele cu alergie la mucegai reacționează la sporii mici pe care mucegaiul îi eliberează în aer. Aceștia pot fi inhalați sau absorbiți prin piele. Simptomele tipice sunt

Tractul respirator: Strănuturi, nas care curge sau înfundat, tuse sau dificultăți de respirație.
Ochi: mâncărime, roșeață sau lăcrimare.
Piele: erupții cutanate, roșeață sau mâncărime.
Stare generală: Dureri de cap, oboseală sau tulburări de somn.

Cauzele unei alergii la mucegai

Mucegaiurile se găsesc cam peste tot și sunt esențiale pentru descompunerea materialelor organice. Cu toate acestea, ele pot deveni problematice în interior dacă apare umezeala - fie din cauza ferestrelor neetanșe, a ventilației deficitare sau a condensului.

Specii de mucegai frecvent alergene

1. Alternaria alternata

Frecvență: Una dintre cele mai răspândite mucegaiuri în interior și în exterior.
Apariție: Apare adesea pe plante moarte, pe sol umed sau în interior, în condiții de umiditate.
Efect alergen: Sporii de Alternaria sunt una dintre principalele cauze ale rinitei alergice și astmului, în special în sezonul cald.

2. Aspergillus fumigatus

Frecvență: Se găsește frecvent în interior și în natură.
Prezență: Crește pe materia organică în descompunere, dar și în clădirile umede.
Efect alergenic: Provoacă alergii respiratorii și poate declanșa infecții grave la persoanele imunocompromise (de exemplu, aspergiloză).

3. Cladosporium

Frecvență: Una dintre cele mai comune mucegaiuri la nivel mondial.
Prezență: În special pe lemn, textile și în zonele slab ventilate. De asemenea, răspândită în aerul exterior.
Efect alergenic: Adesea duce la alergii sezoniere, deoarece sporii din aer pot fi ușor inhalați.

4. Penicillium

Frecvență: Foarte răspândit în interior și pe alimentele alterate.
Prezență: Frecvent în clădiri umede sau pe alimente precum pâine, brânză și fructe.
Efect alergenic: Sporii pot provoca alergii la nivelul tractului respirator și pot agrava simptomele astmului.

5. Stachybotrys chartarum (mucegai negru)

Frecvență: Mai puțin frecventă, dar cunoscută pentru proprietățile toxice.
Prezență: Crește în medii interioare extrem de umede, adesea pe plăci de gips-carton, lemn sau textile.
Efect alergenic: Poate provoca probleme respiratorii, iritații ale pielii și simptome neurologice.

Mucegaiul din locuință poate provoca alergii?

Da, mucegaiul din locuință poate declanșa alergii. Camerele cu umiditate ridicată, cum ar fi băile, bucătăriile sau pivnițele slab ventilate sunt adesea afectate.

Mucegai în baie

Baia este un loc comun pentru mucegai, deoarece umiditatea de la dușurisau băi nu poate ieși decât cu dificultate. Locurile tipice pentru mucegai sunt rosturile, garniturile de silicon sau colțurile slab ventilate.

Mucegai în alte spații de locuit

Mucegaiul se poate forma și în camerele de zi și dormitoare, în special pe pereții exteriori, în spatele mobilierului sau în zonele slab izolate. Este important să verificați periodic dacă există umezeală vizibilă sau pete întunecate.

Ce nu trebuie să mâncați dacă aveți o alergie la mucegai?

Persoanele cu alergie la mucegai trebuie să fie atente, deoarece anumite alimente pot conține urme de mucegai sau pot favoriza dezvoltarea mucegaiului. Aceste produse pot declanșa reacții alergice deoarece conțin substanțe asemănătoare mucegaiului sau produse metabolice ale acestora. Acestea includ

1. Brânză matură

Brânză albastră (de exemplu, Roquefort, Gorgonzola), Camembert, Brie.
Brânzeturile maturate sunt adesea produse cu ajutorul culturilor de mucegai. Ciupercile sau reziduurile fungice pe care le conțin pot provoca o reacție.

2. Fructe uscate

Stafide, smochinele, curmalele, caisele.
Fructele uscate sunt susceptibile la dezvoltarea mucegaiului, mai ales dacă sunt depozitate necorespunzător. Sporii de mucegai pot fi prezenți pe suprafața sau în interiorul fructelor.

3. Nuci și semințe

Arahide, alune, nuci.
Aceste alimente pot dezvolta mucegai în timpul depozitării, în special aflatoxinele periculoase. Acești produse metabolice ale mucegaiurilor nu sunt doar alergenice, ci și potențial dăunătoare pentru sănătate.

4. Alimente fermentate

Varză murată, sos de soia, bere, vin, oțet.
Fermentația este un proces care implică adesea mucegaiuri sau enzimele acestora. Chiar dacă mucegaiurile în sine nu mai sunt active în produsele finale, produsele lor metabolice pot declanșa reacții.

5. Alimente vechi sau prost depozitate

Pâine, prăjituri, fructe, legume.
Mucegaiul se poate forma rapid pe suprafața alimentelor dacă acestea nu sunt depozitate corespunzător. Sporii invizibili de mucegai pot, de asemenea, să fi pătruns adânc în interiorul fructelor sau legumelor care au pete putrezite.

6. Băuturi și mirodenii

Băuturile alcoolice precum berea și vinul pot conține urme de mucegai, care pot provoca reacții la persoanele sensibile.
Condimentele măcinate precum piperul, paprika sau scorțișoara sunt deosebit de sensibile la dezvoltarea mucegaiului în timpul depozitării.

7. Produse de panificație cu risc de apariție a mucegaiului

Pâine integrală, prăjituri cu toppinguri din fructe.
Umiditatea și căldura favorizează dezvoltarea mucegaiului. Produsele de patiserie care au fost deschise pentru o perioadă lungă de timp pot conține spori invizibili de mucegai.

Cum pot cei afectați să fie în siguranță?

Preferați alimentele proaspete: cumpărați și consumați numai produse proaspete care au fost depozitate corespunzător.
Acordați atenție ambalajelor: Verificați ambalajele pentru urme vizibile de mucegai, în special pe nuci sau fructe uscate.
Păstrați într-un loc răcoros: Păstrați alimentele perisabile în frigider și consumați-le rapid.
Feriți-vă de „mucegaiul invizibil”: Chiar dacă urmele de mucegai nu sunt vizibile imediat, alimentele cu un miros de mucegai sau cu o consistență neobișnuită trebuie aruncate.

Dacă nu sunteți sigur ce alimente sunt potrivite pentru dumneavoastră, o ședință de consiliere nutrițională vă poate ajuta să creați un plan nutrițional individual.

De asemenea, este important să observați cum reacționați la anumite alimente. Țineți un jurnal alimentar și notați cum reacționați la anumite alimente pentru a afla ce funcționează pentru dumneavoastră și ce nu.

Sfaturi pentru prevenirea mucegaiului

Ventilați corespunzător

Ventilați în mod regulat, de preferință de mai multe ori pe zi timp de 5-10 minute.
Folosiți ventilația de șoc în locul ferestrelor înclinate pentru a optimiza schimbul de aer.

Temperatura și umiditatea camerei

Mențineți temperatura camerei constantă la 18-22 °C.
Umiditatea nu trebuie să depășească 50 %. Un higrometru poate ajuta la monitorizarea valorilor.

Eliminați sursele de mucegai

Reparați imediat ferestrele sau conductele de apă care prezintă scurgeri.
Asigurați-vă că mobilierul este plasat la o distanță suficientă de perete pentru a permite aerului să circule.

Sfaturi pentru baie

După duș, ștergeți gresia și rosturile cât mai uscat posibil și ștergeți toate suprafețele netede cu o racletă de duș.
Utilizați un dezumidificator sau lăsați fereastra deschisă timp de 5-10 minute după duș pentru a permite umidității din aer să iasă.

Remedii casnice împotriva mucegaiului

Mucegaiul trebuie îndepărtat complet pentru a minimiza riscurile pentru sănătate. Pentru zonele afectate mai mici, există câteva remedii de uz casnic care s-au dovedit eficiente:

Oțetul

Oțetul poate îndepărta eficient mucegaiul de pe suprafețele netede, cum ar fi gresia sau sticla.
Important: Nu utilizați niciodată oțet pe suprafețe calcaroase, cum ar fi marmura, deoarece atacă piatra prețioasă.

Alcool

Alcoolul de înaltă concentrație (70-80%) este potrivit pentru îndepărtarea mucegaiului de pe pereți sau rosturi.
Atenție: Alcoolul este foarte inflamabil. Ventilați bine și evitați flăcările libere.

Praf de copt

Se amestecă praful de copt cu apă pentru a forma o pastă și se aplică pe zonele infestate cu mucegai. După un timp scurt de expunere, ștergeți cu o cârpă umedă.

Acid citric

Acidul citric poate avea un efect dezinfectant și poate îndepărta mucegaiul din zonele mici. Este potrivit în special pentru utilizarea în baie.

Capătul listei

Spray-uri antimucegai

Spray-urile antimucegai sunt produse de curățare special concepute pentru a combate dezvoltarea mucegaiului pe suprafețe și pentru a preveni răspândirea acestuia. Acestea conțin ingrediente active care omoară mucegaiul și îndepărtează sporii, reducând astfel riscul de reapariție.

Cum acționează spray-urile antimucegai?

Eficacitatea se bazează pe substanțe chimice sau biologice care omoară sporii de mucegai și elimină mucegaiul rămas:

Spray-uri care conțin clor: Au un efect dezinfectant puternic și îndepărtează mucegaiul eficient, dar pot deteriora suprafețe precum lemnul sau textilele.
Spray-uri pe bază de alcool: Conțin alcool izopropilic sau etilic, care omoară mucegaiul pe suprafețele neporoase.
Spray-uri fungicide: Conțin ingrediente active speciale care opresc creșterea ciupercilor și le omoară sporii.

Este nevoie de ajutor profesional dacă infestarea cu mucegai este prea mare

În cazul infestării extinse cu mucegai sau al problemelor recurente, este recomandabil să solicitați ajutor profesional. Profesioniștii sunt cea mai rapidă modalitate de a găsi cauza mucegaiului și se pot asigura că acesta este eliminat definitiv.

O alergie la mucegai trebuie întotdeauna luată în serios, deoarece vă poate afecta atât calitatea vieții, cât și sănătatea. Cu toate acestea, riscul poate fi redus la minimum prin măsuri corecte de evitare a mucegaiului, curățenie direcționată și manipularea conștientă a alimentelor.