Sosuri
Sosurile fac din fiecare masă un succes
Sosurile nu sunt doar un supliment, precum ketchup-ul, ci pot fi și ingredientul principal al unui fel de mâncare, de exemplu în diverse preparate din paste. Încă din secolul al XV-lea, maestrul Martino, probabil cel mai important bucătar al acelui secol, a descris în principal sosuri în colecția sa de rețete.
Utilizarea sosurilor în gastronomie poate fi urmărită până în bucătăria franceză. În special în cazul mâncărurilor precum carnea, peștele și pastele, sosurile completează experiența gustativă sau creează un contrast, pentru a spori și mai mult plăcerea. Dar sosurile pot adesea să completeze un fel de mâncare, nu numai din punct de vedere gustativ, ci și vizual. De asemenea, sosurile stimulează apetitul și ajută la digestie.
Descoperiți lumea sosurilor
Există, de asemenea, multe diferențe între sosuri. Majoritatea oamenilor se gândesc imediat la ketchup, bolognese sau diverse sosuri. Dar o privire dincolo de farfurie oferă o lume diversă de sosuri. În general, se face o distincție între:
- Sosuri calde: sos de roșii sau de ardei, de exemplu.
- Sosuri reci: sos Worcestershire, ketchup sau dip-uri.
- Sosuri de desert: sunt adesea pe bază de fructe sau lichioruri pentru aromă și pot fi servite calde sau reci.
De la clasic la exotic - sosuri la dm
În magazinul online dm veți găsi o selecție largă de sosuri diferite pentru o mare varietate de mâncăruri. De la clasicul sos de roșii pentru spaghete bolognese, până la sosul de curry thailandez pentru specialități asiatice exotice sau diverse pesto pentru mâncăruri proaspete și de vară. Pentru bucătarii cărora le place să experimenteze, avem, de asemenea, sosuri speciale, cum ar fi cel de fructul pasiunii și ardei iute, cel de zmeură și piper negru sau cel de lămâie și ghimbir, care este perfect pentru dresingurile pentru salate.
Descoperiți chiar acum gama noastră largă de sosuri, pentru toate tipurile de mâncăruri și comandați comod și ușor din magazinul online dm! Pachetul dvs. va fi livrat direct la ușa dvs. în câteva zile.