O lună pentru mai multă echitate: Fairbruary la dm 💚

Fairtrade este mai mult decât un sigiliu – este o mișcare pentru comerț echitabil și condiții de viață mai bune. Fairtrade se asigură că oamenii din țările producătoare din sudul globului primesc prețuri echitabile și pot trăi și munci în condiții bune. Produsele cu sigiliul Fairtrade îndeplinesc standarde sociale, ecologice și economice stricte. În spatele Fairtrade se află o rețea mondială care luptă împreună pentru condiții comerciale mai echitabile și dezvoltare mai durabilă. Astfel, cu fiecare achiziție, puteți contribui puțin la o lume mai echitabilă!

Sigiliul Fairtrade marchează produsele fabricate și comercializate în conformitate cu standardele stricte Fairtrade. Aceste standarde asigură fermierilor și angajaților prețuri minime echitabile, o primă Fairtrade suplimentară, o mai bună formare profesională și un acces mai bun la piață. În plus, sigiliul promovează relații comerciale pe termen lung. Pe lângă respectarea drepturilor muncii și a drepturilor omului, protecția climei și a mediului este, de asemenea, o componentă centrală a standardelor Fairtrade.

Uneori nu este posibil să se păstreze separat materiile prime certificate și necertificate în timpul procesării ulterioare. Acest lucru se aplică mai frecvent în cazul cacao, zahărului, sucurilor de fructe și ceaiului. Pentru a putea realiza o separare strictă între produsele echitabile și cele neechitabile la fiecare etapă de procesare, cooperativele agricole ar trebui să producă cantități foarte mari sau să dispună de propriile instalații de procesare. Cu toate acestea, majoritatea nu își pot permite financiar astfel de instalații. În loc să refuze fermierilor vânzarea produselor lor FAIRTRADE în astfel de cazuri, FAIRTRADE oferă compensarea cantitativă. Aceasta înseamnă că materiile prime FAIRTRADE sunt prelucrate împreună cu materiile prime provenite din culturi convenționale.

Ceea ce contează este că pentru familiile de fermieri nu există nicio diferență. Cantitatea totală de cacao necesară, de exemplu, pentru tabletele de ciocolată a fost achiziționată de la cooperativele FAIRTRADE. Dacă FAIRTRADE ar renunța la compensarea cantitativă, acest lucru ar avea consecințe negative pentru organizațiile de producători. Producția ar deveni mai scumpă, fără a aduce beneficii suplimentare familiilor de fermieri. Astfel se garantează că și cooperativele mici, care nu dispun de instalații proprii de prelucrare a materiilor prime, pot participa la comerțul echitabil. Produsele cu echilibrare cantitativă pot fi recunoscute după sigla Fairtrade cu săgeată și o mențiune pe ambalaj.